Escucha lo mejor de
Excelencia Personal

Publicaciones

Ácidos grasos esenciales y el comportamiento de los niños

Nuestro cuerpo se compone de billones de células de distintas formas, tamaños y funciones.

En el caso de los peequeños, cuyo cerebro está en cambio y desarrollo, las grasas esenciales conocidas como Omega3, realizan funciones primordiales.

En cuanto al funcionamiento cerebral de los pequeños, estas grasas son cruciales principalmente por 2 razones, primero el balance entre omega 3 y 6, que afectan las condiciones CELULARES, procurando el balance de nutrientes, también en segundo lugar: se usan  para crear sustancias similares a las hormonas incluyendo las llamadas prostaglandinas, que se encargan de que las células esten comunicadas unas con otras, y entre esta comunicación se incluye el efecto sanador que proveen así como anti-inflamatorio.

Leer más

¿Cómo descubrir lo que afecta la conducta de nuestros niños?

La conducta de un niño se ve influenciada por infinidad de factores, entre ellos los dietéticos.

Hace poco hablamos de los AGE (ácidos grasos escenciales) y los roles tan importantes que juegan en nuestra salud y en el funcionamiento general del cerebro. Existen muchas investigaciones respecto a trastornos de conducta como la hiperactividad, el déficit de atención y otros desórdenes. Dichas investigaciones se encuentran ya documentadas para que sean de conocimiento de quien esté interesado en este campo.

Leer más

¿Conoces los trastornos alimenticios?

En gran parte, la conducta alimentaria, la podemos desarrollar gracias a la actitud que nos forman los padres hacia la comida.

Es típico ver a padres premiando a los pequeños con algún dulce o postre. Hay adultos acostumbrados a satisfacerse a través de la comida, por lo que aprendieron de pequeños.Comer es una actividad social que a veces premiamos o prohibimos.

Leer más

El hambre como necesidad física o psicológica

Ahora que comienza este año envío un cordial saludo esperando este año les pinte como el mejor año de los vividos.

También debo reconocer que es en estas fechas en las que mucha gente entra en desesperación y uno de los propósitos más sonados es el de bajar de peso.

Leer más

¿Somos lo que comemos?

La preocupación de los padres ha sido siempre encontrar la manera adecuada de cumplir con sus funciones, debido a que no reciben la preparación para serlo. Las madres son quienes se encargan, y son ellas quienes deciden, por ejemplo, la alimentación de sus hijos, planeando según lo que les dicta su propia experiencia, por lo que a menudo no hacen lo más adecuado para la edad y necesidades de sus hijos. Esto ha hecho indispensable cuidar la dieta de los niños y analizar si el nivel de nutrición es el adecuado para su edad y desarrollo.

Leer más